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1、本蛋卷機(jī)使用電壓220V，節(jié)能蛋卷機(jī)，三線插頭中標(biāo)有（）符號為保護(hù)接地線，安裝插座時(shí)應(yīng)用導(dǎo)線接地，大型節(jié)能蛋卷機(jī)，以免觸電確保安全。           

2、按比例配好原料，先將蛋、白糖、植物油放入鍋內(nèi)，用細(xì)竹枝或筷子攪拌混合，把蛋打得發(fā)白起大泡，節(jié)能蛋卷機(jī)，白糖熔化為止，把面粉適量水加入鍋內(nèi)，攪拌成糊狀，調(diào)到不結(jié)塊，鍋鏟提起不粘連而糊不斷想下流為止。

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蛋卷機(jī)機(jī)性能特點(diǎn)             

1、體積精美小巧，占用場地少。    

2、選用先進(jìn)保溫材料，不易冷卻、高·效節(jié)能。   

3、操作簡單、工藝易學(xué)，生產(chǎn)成本低，工作效率高。

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詳細(xì)資料：電壓：380V功率：18KW生產(chǎn)能力：12.5KG/小時(shí)外形尺寸：1900×1900×1300mm 產(chǎn)品說明：本機(jī)由15臺單臺蛋卷機(jī)組成，自動(dòng)下料，蛋卷成熟后機(jī)器自動(dòng) 打開，一人操作，方便實(shí)用.采用優(yōu)質(zhì)的電器元件，溫控器采用無極調(diào)溫， 控溫自如。蛋卷外觀漂亮，入口酥化，制作簡單投資少，回報(bào)高。 全自動(dòng)蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場暢銷的熱門貨—蛋花酥（蛋卷）的加工機(jī)具。所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷

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