武漢香來(lái)爾麻花機(jī)(圖),自動(dòng)麻花機(jī),黃岡麻花機(jī)：

 成型過(guò)程：自備機(jī)器將和好的面團(tuán)預(yù)壓成3-10毫米面片，送入麻花機(jī)。麻花機(jī)自動(dòng)切條，自動(dòng)折彎，搓制，排盤送出，全自動(dòng)成型，無(wú)人化操作。該機(jī)占地面積1平方米，電機(jī)1.5千瓦，220-380V電壓，一人看護(hù)數(shù)臺(tái)，每小時(shí)產(chǎn)量30公斤（每個(gè)6克的小麻花）。

成型過(guò)程：自備機(jī)器將和好的面團(tuán)預(yù)壓成3-10毫米面片，送入麻花機(jī)。麻花機(jī)自動(dòng)切條，自動(dòng)折彎，搓制，排盤送出，全自動(dòng)成型，無(wú)人化操作。該機(jī)占地面積1平方米，電機(jī)1.5千瓦，220-380V電壓，一人看護(hù)數(shù)臺(tái)，每小時(shí)產(chǎn)量30公斤（每個(gè)6克的小麻花）。

可適應(yīng)多種配方、工藝的需要，加工過(guò)程面團(tuán)不升溫，不傷面筋，大可能的保持了面團(tuán)的優(yōu)點(diǎn)。

◆  湖北香脆小麻花機(jī) 完全模擬手工制作

◆  真正實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、批量化生產(chǎn)

◆  一天學(xué)會(huì)操作，故障率低 每小時(shí)30公斤湖北小麻花（每個(gè)6克）

◆  表面光滑，吸油量與人工搓麻花一樣，扭緊度可調(diào)，松脆可口。

◆  麻花整齊美觀一致，是人工無(wú)法達(dá)到的。

武漢香來(lái)爾自動(dòng)麻花機(jī)徹底克服了螺旋原理麻花機(jī)螺旋鉸切推進(jìn)，將發(fā)酵面團(tuán)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重破壞，螺旋前部擠壓成型，將面團(tuán)切碎、磨爛、壓死，螺旋機(jī)頭高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的高溫，將面燙熟的三大缺陷，徹底走出了螺旋機(jī)的死胡同，大限度地保護(hù)了發(fā)酵面團(tuán)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)原生態(tài)，確保了麻花品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了麻花機(jī)生產(chǎn)的革命性新突破，機(jī)采用三組6對(duì)壓軸對(duì)壓方式，不改變面粉的性質(zhì)，其運(yùn)轉(zhuǎn)方式和人手相一致，出機(jī)油炸以后的麻花松軟、脆和人工麻花相媲美，而且股數(shù)粗細(xì)一致.機(jī)采用三組6對(duì)壓軸對(duì)壓方式，不改變面粉的性質(zhì)，其運(yùn)轉(zhuǎn)方式和人手相一致，出機(jī)油炸以后的麻花松軟、脆和人工麻花相媲美，而且股數(shù)粗細(xì)一致

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